Xanthohumol jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy znanych ludzkości. Skutecznie chroni ludzi i zwierzęta poprzez eliminację wolnych rodników obecnych w organizmie, które upośledzają błony komórkowe. Obecność wolnych rodników w organizmie jest główną przyczyną licznych poważnych chorób. Xanthohumol spowalnia proces starzenia się i zapobiega wielu tak zwanym "chorobom cywilizacyjnym" – miażdżycy, zawałom serca, udarom mózgu, nowotworom, cukrzycy i związanych z wiekiem zwyrodnieniom plamki żółtej (AMD).
Xanthohumol zatrzymuje lub w niektórych przypadkach odwraca proces rakotwórczy. Wskazuje na silną aktywność antyprewencyjną przeciwko rakowi prostaty, piersi, jelita grubego, i raka szyjki macicy. Chemoprewencja, w przeciwieństwie do chemioterapii, działa nawet od najwcześniejszych stadiów powstawania raka.
Xanthohumol leczy stany zapalne poprzez aktywne zwalczanie cyklooksygenazy i enzymów lipoksygenazy. Neutralizuje również choroby autoimmunologiczne, marskość wątroby i aktywność przeciwbakteryjną, co ma kluczowe znaczenie w zapobieganiu chorobom i leczeniu chorób zakaźnych. Xanthohumol zabija patologiczne bakterie, wirusy i grzyby – na przykład pierwotniaki powodujące malarię.